隨著(zhù)人們對環(huán)境問(wèn)題的日益關(guān)注，節能和環(huán)保已經(jīng)成為各國的發(fā)展主題，并開(kāi)始為廢物處理的工業(yè)發(fā)展提供機遇。
在大規模廚房有機垃圾處理設備的城市化過(guò)程中，垃圾作為城市新陳代謝的產(chǎn)物，一度成為城市發(fā)展的負擔，世界上許多城市已經(jīng)被垃圾圍困。如今，垃圾被視為具有發(fā)展潛力的“錯位資源”。這不僅是對垃圾的深刻認識，也是城市發(fā)展的必然要求。
可再生資源已成為資源循環(huán)利用的新起點(diǎn)和循環(huán)經(jīng)濟的重要組成部分。此外，在回收廢棄資源和廢料的過(guò)程中，不僅解決了資源短缺的問(wèn)題，還減少了廢物的排放，可謂“一舉兩得”。出臺政策支持垃圾處理行業(yè)的發(fā)展，地方領(lǐng)導開(kāi)始高度重視垃圾填埋場(chǎng)的建設，加大投入，可以預見(jiàn)垃圾處理行業(yè)的前景非常廣闊。
1、對于居民:
(1)減少廚房的異味，尤其是存放垃圾桶的櫥柜；
②減少滋生蟑螂和細菌的可能性；
③使生活垃圾的清理和排放變得簡(jiǎn)單、清潔；
④有利于保持樓梯間和住宅小區的衛生環(huán)境。
2.對于環(huán)衛部門(mén)和物業(yè)管理:①改善環(huán)衛工作環(huán)境；(2)有效降低垃圾產(chǎn)量；③減少垃圾收集運輸過(guò)程中的二次污染；④降低垃圾收集運輸的難度和成本。
3.對于市政和交通管制部門(mén):①增加污水中易腐有機物的含量有利于污水處理廠(chǎng)的生化過(guò)程；②減少垃圾車(chē)數量，減少垃圾和污水滴落路面的污染。
4.對于環(huán)境和資源回收:①減少餐廚垃圾對可回收材料的污染，提高資源回收率；②改善垃圾填埋場(chǎng)和焚燒廠(chǎng)的處理條件，減少滲濾液、沼氣、煙氣等污染物的排放。
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